Sklisikring for næringsmiddelindustrien

Sklisikring i næringsmiddelindustrien er et sentralt HMS-tema. Vann, fett, blod, melstøv og rengjøringsmidler gjør gulvene i produksjon, partering og tapping raskt glatte. I tillegg kommer kondens i kjølerom og hyppig våtrengjøring. Snuble-, skli- og fallulykker er derfor blant de vanligste ulykkestypene i slike virksomheter.

Riktig verneutstyr: Sklisikre vernesko S2 med skjellmønstret såle – hvite, kan tørkedesinfiseres, merkefrie og også kuldeisolerte for kjølelager.

Vi hjelper deg med å fjerne farepunktene på en målrettet måte. Enten det gjelder sklisikkert belegg, sklisikker matte, GRP-plate eller trappenese: Riktig løsning avhenger av området, underlaget og rengjøringsrutinene. På denne siden finner du en oversikt over typiske problemsoner, egnede produkter og de viktigste kriteriene for valg.

Typiske farepunkter i næringsmiddelbedrifter

• Parterings- og bearbeidingsområder med fett, blod og kjøttrester på gulvet
• Våtrom ved oppvask-, vaske- og rengjøringsstasjoner
• Kjøle- og fryserom med kondens og rimdannelse
• Overganger mellom områder med ulike gulvbelegg
• Trapper, reposer og plattformer ved tappe- og pakkeanlegg
• Storkjøkken og kantiner med vannsprut og matrester
• Lasteramper og varemottak der væte trekkes inn utenfra

Løsninger for sklisikring i næringsmiddelindustrien

Produktgruppene nedenfor kan brukes enkeltvis eller i kombinasjon. For områder med kontakt med næringsmidler kan vi på forespørsel tilby utførelser med tilhørende testdokumentasjon.

Sklisikkert gulv i næringsmiddelproduksjon

For store flater egner sklisikre gulvcoatinger seg. Tilslag i coatingen gir en ru overflate med godt grep. Kornstørrelsen avgjør hvor høy sklimotstanden blir og hvor lett gulvet er å rengjøre. Coatinger for hygieneområder finnes i utførelser med testdokumentasjon på forespørsel.

Sklisikkert gulv i kjøttforedling

Ved partering oppstår fett og vevsrester i større mengder. Her er i tillegg til sklimotstanden også fortrengningsrommet viktig. Et sklisikkert gulvbelegg med profilert overflate kan ta opp rester uten at gangflaten straks blir glatt.

Sklisikre matter for storkjøkken

På kjøkken og ved oppvasklinjer er sklisikre matter en fleksibel løsning. De kan tas opp for rengjøring og flyttes ved behov. Åpne strukturer lar vannet renne av. Velg matter med skrå kanter, slik at det ikke oppstår et nytt snublepunkt.

Sklisikre GRP-plater for plattformer og gangveier

På plattformer, gangbruer og reposer har sklisikre plater i GRP vist seg godt egnet. Glassfiberarmert plast ruster ikke og egner seg også for fuktige miljøer. Platene skrus eller limes fast på eksisterende flater.

Sikring av trinnkanter

Trapper ved produksjonsanlegg er ofte av stålplate eller gitterrist. Trappeneser sikrer forkanten av trinnet og gjør den mer synlig med en kontrastfarge.

Sklisikringsstrips for enkeltpunkter

For mindre flater, ramper eller overganger passer selvklebende sklisikringsstrips. De er raske å montere og kan settes nøyaktig der det trengs.

Valg: dette er viktig

Sklimotstand: De tyske reglene for arbeidsplasser (ASR A1.5, vedlegg 2) tilordner arbeidsområder sklimotstandsklasser fra R9 til R13 og ved behov et fortrengningsrom fra V4 til V10. Verdiene fastsettes etter DIN EN 16165:2023, eldre dokumentasjon henviser ofte fortsatt til DIN 51130. ASR A1.5 krever sklisikre gulv på arbeidsplasser i Tyskland. Bruk dette regelverket som orientering og tilpass kravene til din egen risikovurdering.

Underlag: Fliser, betong, epoksy, rustfritt stål eller gitterrist krever ulike løsninger. Ved gulv som allerede er belagt, anbefaler vi en kompatibilitetstest.

Rengjøring: I næringsmiddelindustrien rengjøres det ofte og grundig. En svært grov overflate gir godt grep, men er vanskeligere å holde ren. Avklar på forhånd hvilke rengjøringsmidler og metoder du bruker.

Montering: Avhengig av området kan selvklebende, skrudde eller løst lagte løsninger være riktig. Løse matter forenkler rengjøringen, faste plater ligger varig på plass.

Slik foregår forespørselen

1. Du beskriver området, underlaget og typen tilsmussing for oss, helst med bilder og mål.
2. Vi foreslår egnede produkter og avklarer spørsmål om sklimotstand, rengjøring og montering.
3. Du mottar et tilpasset tilbud, på ønske også for tilskjæring og spesialtilpassede løsninger.

Vanlige spørsmål om sklisikring i næringsmiddelindustrien

Når er sklimotstand R13 V4 fornuftig i en næringsmiddelbedrift?

Når det er mye glattgjørende stoffer på gulvet, men bare lite materiale må tas opp under gangflaten. R13 er den høyeste sklimotstandsklassen, V4 det minste fortrengningsrommet. Hvilke verdier som gjelder for ditt arbeidsområde, fremgår av vedlegg 2 til ASR A1.5 og av din risikovurdering.

Hvilket sklisikkert gulv passer i kjøttforedling?

I kjøttforedling kreves som regel høy sklimotstand og et fortrengningsrom. Profilerte belegg, coatinger med grov kornstørrelse eller GRP-plater er mulige løsninger. Vi gir deg gjerne råd om valget.

Er produktene deres egnet for næringsmidler?

Ja, for områder med kontakt med næringsmidler tilbyr vi på forespørsel utførelser med tilhørende testdokumentasjon. Oppgi det konkrete bruksområdet.

Er sklisikre matter for storkjøkken enkle å rengjøre?

Ja, mange matter kan tas opp og rengjøres separat. Hvor godt det fungerer, avhenger av materiale og struktur. Fortell oss hvordan du rengjør, så foreslår vi egnede utførelser.

---

Vil du gjøre produksjonen, kjølerommene eller storkjøkkenet ditt sikrere mot fall? Beskriv området og kravene dine for oss, så vurderer vi hvilken sklisikring i næringsmiddelindustrien som passer for din bedrift.