Antislip in de voedingsmiddelenindustrie is een kernthema van arbeidsveiligheid: water, vet, bloed, meelstof en reinigingsmiddelen maken vloeren in productie, uitsnijderij en afvullerij snel glad, en daar komen condenswater in koelcellen en frequente natte reiniging nog bij. Struikel-, uitglij- en valongevallen behoren daarom tot de meest voorkomende ongevallen in deze bedrijven. Slipwerende vloercoatings, antislipmatten, GVK-platen en trapneusprofielen verkleinen dat risico gericht.
Bijpassende persoonlijke bescherming: Antislip veiligheidsschoenen S2 met schubbenprofielzool – wit, eenvoudig af te nemen en te desinfecteren, met niet-afgevende zool, ook met koude-isolatie voor koel- en vrieshuizen.
Wij helpen u om gevaarlijke plekken gericht aan te pakken. Of het nu gaat om een antislip vloercoating, een antislipmat, een GVK-plaat of een trapneusprofiel: de juiste oplossing hangt af van de zone, de ondergrond en het reinigingsconcept. Op deze pagina vindt u een overzicht van typische probleemzones, geschikte producten en de belangrijkste keuzecriteria.
Typische gevarenzones in de voedingsmiddelenindustrie
- Uitsnij- en verwerkingsruimtes met vet, bloed en vleesresten op de vloer
- Natte zones bij spoel-, was- en reinigingsstations
- Koel- en vriescellen met condenswater en rijpvorming
- Overgangen tussen zones met verschillende vloerbekleding
- Trappen, bordessen en platforms bij afvul- en verpakkingslijnen
- Grootkeukens en bedrijfsrestaurants met spatwater en etensresten
- Laadperrons en goedereningangen met nattigheid van buiten
Oplossingen voor antislip in de voedingsmiddelenindustrie
Onderstaande productgroepen kunt u los of gecombineerd inzetten. Voor zones met levensmiddelencontact zijn uitvoeringen met bijbehorend testbewijs op aanvraag leverbaar.
Antislip vloer voor de voedselproductie
Voor grote oppervlakken zijn antislip vloercoatings geschikt. Toeslagstoffen in de coating zorgen voor een stroef oppervlak. De korrelgrootte bepaalt hoe hoog de slipweerstand is en hoe goed de vloer te reinigen blijft. Coatings voor hygiënezones zijn er in uitvoeringen met testbewijs op aanvraag.
Slipvaste vloer in de vleesverwerking
In de uitsnijderij komen vet en weefselresten in grotere hoeveelheden vrij. Naast slipweerstand telt hier ook de verdringingsruimte. Een slipvaste vloerbekleding met geprofileerd oppervlak kan resten opnemen zonder dat het loopvlak meteen glad wordt.
Antislip keukenmatten voor grootkeukens
In keukens en bij spoelstraten zijn antislipmatten een flexibele oplossing. Ze zijn op te nemen voor reiniging en indien nodig te verplaatsen. Open structuren laten water weglopen. Let op afgeschuinde randen, zodat er geen nieuw struikelpunt ontstaat.
GVK-antislipplaten voor platforms en looppaden
Op platforms, loopbruggen en bordessen hebben antislipplaten van GVK zich bewezen. Glasvezelversterkte kunststof roest niet en is ook geschikt voor vochtige omgevingen. De platen worden op bestaande oppervlakken geschroefd of gelijmd.
Trapneuzen beveiligen
Trappen bij productielijnen zijn vaak van plaatstaal of roosters. Trapneusprofielen beveiligen de voorkant van de trede en maken deze dankzij een contrastkleur beter zichtbaar.
Antislip strips voor specifieke plekken
Voor kleinere oppervlakken, hellingen of overgangen zijn zelfklevende antislip strips een goede keuze. Ze zijn snel aan te brengen en precies daar in te zetten waar het nodig is.
Keuze: waar het op aankomt
Slipweerstand: Bijlage 2 van de Duitse werkplekregel ASR A1.5 kent werkplekken beoordelingsgroepen van R9 tot R13 toe en, waar nodig, een verdringingsruimte van V4 tot V10. Deze waarden worden bepaald volgens DIN EN 16165:2023; oudere testrapporten verwijzen vaak nog naar DIN 51130. De ASR A1.5 eist slipwerende vloeren op de werkplek. Gebruik deze regels als oriëntatie en stem de eisen af op uw RI&E en de Nederlandse arbowetgeving.
Ondergrond: Tegels, beton, epoxyhars, rvs of roosters vragen elk een andere oplossing. Bij reeds gecoate vloeren adviseren wij een compatibiliteitstest.
Reiniging: In de voedingsmiddelenindustrie wordt vaak en intensief gereinigd. Een zeer grof oppervlak geeft veel grip, maar is lastiger schoon te maken. Bepaal vooraf welke reinigingsmiddelen en -methoden u gebruikt.
Bevestiging: Afhankelijk van de zone zijn zelfklevende, geschroefde of los gelegde oplossingen zinvol. Losse matten maken reinigen makkelijker, vaste platen blijven permanent op hun plek.
Zo verloopt uw aanvraag
- U beschrijft de zone, de ondergrond en het soort vervuiling, bij voorkeur met foto’s en maten.
- Wij stellen geschikte producten voor en beantwoorden openstaande vragen over slipweerstand, reiniging en bevestiging.
- U ontvangt een offerte op maat, desgewenst ook voor op maat gesneden delen en maatwerk.
Passende producten
Een selectie uit ons assortiment. Maten, uitvoeringen, prijzen en levertijden ontvangt u graag op aanvraag.
Antivermoeidheidsmat met drainage Comfort Flow
Art.nr. DD-MA-4586
Doorlatende werkplekmat voor natte zones met vet, olie of chemicaliën, bijvoorbeeld grootkeukens, voedingsmiddelenbedrijven of wasplaatsen in ziekenhuizen.
- gesloten-cellig nitrilrubber, open drainagestructuur
- antimicrobieel behandeld, statisch afleidend
- wasbaar, autoclaveerbaar, vaatwasmachinebestendig
Hygiënische werkplekmat voor de voedingsmiddelenindustrie
Art.nr. DD-ERG-EH
EPDM-mat voor voedselverwerking en medische werkplekken, met brede bestendigheid tegen chemicaliën en pH-waarden. In meerdere kleuren voor zoneconcepten; maat 60 x 90 cm autoclaveerbaar.
- EPDM, 11 mm
- Kleuren groen, grijs, blauw, rood
- Autoclaveerbaar (60 x 90 cm)
Antivermoeidheidsmat Comfort Premier
Art.nr. DD-MA-5594
Gesloten comfortmat van nitrilrubber met permanente antimicrobiële behandeling, autoclaveerbaar en wasbaar. Geschikt voor OK, horeca en machinewerkplekken.
- 13 mm, bestand tegen olie, vet en chemicaliën
- autoclaveerbaar en industrieel wasbaar
- volgens de fabrikant geschikt bij laswerk
Werkplekmat met drainage Industry
Art.nr. DD-ERG-EX
Robuuste drainagemat van nitrilrubber voor natte en zwaar belaste industriële zones. Vloeistoffen en vuil lopen weg; de modules zijn te koppelen tot grotere oppervlakken.
- Drainagefunctie
- Koppelbaar (interlocking)
- Nitrilrubber, 19 mm, inzetbaar van –40 tot +90 °C
Schraapmat SuperScrape
Art.nr. DD-MA-4585
Zware nitrilrubbermat met verhoogde noppen die hardnekkig vuil van schoenen schraapt. Voor buitenentrees, hellingen, productiezones, keukens en kleedruimtes.
- Nitrilrubber, bestand tegen dierlijke vetten en minerale olie
- slipwerend oppervlak, blijft door eigen gewicht liggen
- 4 mm, 4,1 kg/m²
Desinfectiemat StepWell OptiBrush
Art.nr. DD-MA-STEPWELL-OPTIBRUSH
Hygiënesluis voor ingangen: borstelvezels reinigen de zolen, terwijl een desinfectieoplossing in de opstaande rand de schoenen bevochtigt.
- Opstaande rand houdt tot 4,1 l vloeistof per m² vast
- Borstelpool van nylon monofilament
- Rug van nitrilrubber, 75 x 85 of 85 x 150 cm
Antivermoeidheidstegel Fatigue-Step Nitril
Art.nr. DD-CB-SS010007
In elkaar klikbare rubbertegels met nitrilaandeel voor natte, olieachtige werkplekken. Drainagegaten voeren vloeistoffen af; volgens de fabrikant zijn de tegels ook bestand tegen lasspatten en spanen.
- Rubber met 30 % nitril, 18 mm
- Drainagegaten van 22 mm
- Sliptest volgens DIN 51130
Hygiënische antivermoeidheidsmat Hygimat
Art.nr. DD-CB-HYS010002
Lichte gelschuimmat met gesloten-cellige structuur, waarin vloeistof noch vuil kan doordringen. Antibacterieel behandeld, oliebestendig en met stoom te steriliseren – voor voedingsmiddelenproductie, horeca en ziekenhuizen.
- Slipweerstand R11 volgens DIN 51130
- Antibacterieel en schimmelwerend
- Brandgedrag BS EN 13501-1 Dfl-s1
Passende veiligheidsschoenen
Voor natte, vette vloeren in productie en grootkeuken: witte modellen met schubbenprofielzool (SRC/SR), hittebestendige HRO-zool en optioneel koude-isolatie (CI) voor koelruimtes.
Veiligheidsschoen COBALTO (S2)
art.nr. DD-BS-CA-B0501-BWA
- Beschermingsklasse: S2 HRO SRC
- Zool: Schubbenprofielzool (lamellen)
- Maten: 36-47
Veiligheidsschoen ZINCO (S2)
art.nr. DD-BS-CA-B0502-BWA
- Beschermingsklasse: S2 HRO CI SRC
- Zool: Schubbenprofielzool (lamellen)
- Maten: 36-48
Veiligheidsschoen CROMO (S2)
art.nr. DD-BS-CA-B0508-BWA
- Beschermingsklasse: S2 FO SR
- Zool: Schubbenprofielzool (lamellen)
- Maten: 36-48
Veelgestelde vragen over antislip in de voedingsmiddelenindustrie
Wanneer is slipweerstand R13 V4 zinvol in een voedingsmiddelenbedrijf?
In zones met veel glijbevorderende stoffen, waar maar weinig materiaal onder het loopvlak hoeft te worden opgenomen: R13 is de hoogste beoordelingsgroep, V4 de kleinste verdringingsruimte. Welke waarden voor uw werkplek gelden, leest u in bijlage 2 van de ASR A1.5 en bepaalt u in uw RI&E.
Welke antislip vloer is geschikt voor de vleesverwerking?
In de vleesverwerking zijn meestal een hoge slipweerstand en een verdringingsruimte nodig. Geprofileerde bekleding, coatings met grove korrel of GVK-platen zijn mogelijke oplossingen. Wij adviseren u graag bij de keuze.
Zijn uw producten geschikt voor contact met levensmiddelen?
Ja, voor zones met levensmiddelencontact bieden wij op aanvraag uitvoeringen met bijbehorend testbewijs aan. Laat ons weten om welke toepassing het precies gaat.
Zijn antislip keukenmatten voor grootkeukens makkelijk te reinigen?
Ja, veel matten zijn op te nemen en apart te reinigen. Hoe goed dat lukt, hangt af van materiaal en structuur. Laat ons uw reinigingsmethode weten, zodat we passende uitvoeringen kunnen voorstellen.
Wilt u uw productie, koelcellen of grootkeuken slipvaster maken? Beschrijf uw situatie en uw eisen. Wij bekijken welke antislipoplossing bij uw bedrijf past.